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| Incendio destruyó al famoso restaurant "Aquí Está Coco" |
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| Escrito por Cristóbal Venegas Tassara | |||||
| miércoles, 02 de julio de 2008 | |||||
 Es como un deja-vú. En marzo fuimos testigos de como el teatro San Ginés sufría el embate de las llamas arrasando con todo a su paso y dejando pérdidas económicas y en lo cultural incalculables; involucrando además a su dueño; un reconocido personaje del teatro en una verdadera escena de película hollywoodense.
Esta madrugada otra vez vimos imágenes dramáticas cuando un voraz incendio destruyó el restaurante "Aquí está el Coco" del famoso chef “Coco” Pacheco en Providencia. Un personaje icono en lo culinario que hoy sufre una verdadera pesadilla. Un total de once compañías de bomberos de la capital acudieron al lugar del siniestro, sin embargo, nada se pudo hacer con las infraestructura, la que se perdió en su totalidad. Si bien aún no se conocen las causas del incendio, que se declarara a eso de las 4.45 hrs; los voluntarios lograron controlarlo y evitar su propagación a los edificios colindantes que sufrieron daños por la altura alcanzada por las llamas, las que superaron los 10 metros alrededor. Famoso por ser una importante centro gastronómico de prestigio internacional y donde muchos personajes del acontecer nacional deleitaron sus paladares con la excelente cocina, el restaurante se perfilaba como uno de los más prestigiosos sitios para conocer ritos culinarios típicos de nuestro país. Una lamentable noticia que transforma una historia de esfuerzo, visión y profesionalismo en escombros.
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| Modificado el ( miércoles, 02 de julio de 2008 ) | |||||
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